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Fabricación de Pizzas

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Conviértete en un magnifico maestro de las artes culinarias con la ayuda de nuestro selecto grupo de profesores altamente calificados.

En tan solo un mes !!

VALOR TOTAL DEL CURSO RD$ 4.400

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FABRICACIÓN DE PIZZAS

ESCUELA DE COCINA GOURMET PUCHEU, Institución Creada para la Formación de Profesionales de Alta Cocina.

CONTENIDO DE LA CARRERA

  • Historia de la pizza.
  • Definición de pizza.
  • Como cortar, servir, y comer la pizza.
  • Masa de pizza.
  • Formación de la masa.
  • Receta de masa de pizza.
  • Levadura.
  • Cubos de levadura fresca.
  • Preparación de una levadura madre.
  • Conocimientos de tipos de harina.
  • Pizza tres quesos.
  • Pizza margarita.
  • Pizza cuatro estaciones.
  • Pizza de pepperoni.
  • Pizza hawaiana.
  • Pizza de salchicha italiana, albahaca, y tomates cherrie.
  • Pizza de cebolla, tocineta y huevos.
  • Pizza de pollo con salsa barbacoa.
  • Pizza de boloñesa con pimiento verde y huevo cocido.
  • Pizza de queso gorgonzola y pera.
  • Pizza con salsa rosada, jamón y palmitos.

DURACIÓN: 1 MES - 1 DÍA A LA SEMANA

INVERSIÓN INCURRIDA EN EL DIPLOMADO

Costo totalRD$ 4.400
Costo inscripciónRD$ 2.500
Restante de la 3ra semanaRD$ 1.900

ELEMENTOS QUE INCLUYE

  • Manual de Apoyo
  • Certificado de participación
  • Todos los ingredientes para la preparación de las recetas

INFO@GOURMETPUCHEU.CO

Tienes alguna duda? Escríbenos a nuestro correo electrónico y te la resolveremos al instante.

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